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Pimientos de Gernika con txistorra
Pimientos fritos y txistorra a la sartén. Para cenar sin complicarse.
Cómo se hace
- Fríe los pimientos enteros en aceite no muy caliente hasta que se arruguen.
- Sácalos y échales sal gorda.
- En la misma sartén, dora la txistorra en trozos con el ajo laminado.
- Sirve todo junto, con buen pan.